ﺗﻌﺮيف اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم :
ﻟﻔﻆ ﻋﺎم ﯾﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ أﻣﺮاض ﻣﺘﻘﺎرﺑﺔ ﺗﺼﯿﺐ اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ، واﻟﻌﻀﻼت ، و اﻷﺣﺰﻣﺔ ، واﻟﻌﻈﺎم ، واﻷﻋﺼﺎب
وﺗﺴﺒﺐ اﻷﻟﻢ وﻋﺪم اﻟﺮاﺣﺔ و اﻟﺘﻌﺮق .
أﺳﺒﺎب اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم ( اﻟﺘﮭﺎب اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ) :
ھﻨﺎﻟﻚ أﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ھﺬا اﻟﻤﺮض ... وﺑﯿﻨﻤﺎ ﯾﻜﻮن أﺳﺒﺎب ﺣﺪوث ﺑﻌﻀﮭﺎ ﻣﻌﺮوﻓﺔ ، إﻻ ان اﻟﺴﺒﺐ اﻟﺤﻘﯿﻘﻲ
اﻟﺠﻮھﺮي ﻣﺎ زال ﻏﯿﺮ ﻣﻌﺮوف ﻓﻲ ﻛﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻟﺤﺎﻻت .
ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم ﺑﺎﻷﻏﺬﯾﺔ :
ﻣﻤﺎ ﻻﺷﻚ ﻓﯿﮫ أن ﻋﻼج اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم ﺑﺎﻷﻏﺬﯾﺔ اﻟﻤﻀﺎدة ﻟﻼﻟﺘﮭﺎﺑﺎت ﻻ ﯾﻤﻜﻦ أن ﯾﻜﻮن ﺑﺪﯾﻼً ﻟﻠﻌﻼج اﻷﺳﺎﺳﻲ
ﺑﺎﻷدوﯾﺔ ﻟﻜﻦ اﻟﺒﺤﻮث اﻟﻤﺴﺘﻤﺮة أﺛﺒﺘﺖ ﯾﻮﻣﺎً ﺑﻌﺪ ﯾﻮم أن ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﻐﺬﯾﺔ اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ، وﺑﺄﻃﺒﺎق ﺷﮭﯿﺔ، ﯾﺤﺮر
ﻣﺮﺿﻰ اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم ﻣﻦ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ أﻋﺮاض اﻟﻤﺮض وﺧﺼﻮﺻﺎً ﻣﻦ آﻻﻣﮫ اﻟﻤﺒﺮﺣﺔ .
وھﺬا ﻣﺎ يؤكده المختصون،في اﻟﻤﺆﺗﻤﺮ اﻟﺪوﻟﻲ ﺣﻮل اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم ﻓﻲ
اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ اﻷﻟﻤﺎﻧﯿﺔ ﺑﺮﻟﯿﻦ، وذﻛﺮ وا أن ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ ﻣﻦ ﻣﺮﺿﻰ اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم ﻻ ﯾﺘﻨﺎوﻟﻮن ﻣﺎ ﯾﻜﻔﻲ ﻣﻦ اﻟﺨﻀﺮاوات وﯾﻌﺘﻤﺪون ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺠﺎھﺰة واﻟﻤﺒﺎﻟﻎ ﻓﻲ ﻃﺒﺨﮭﺎ، وﻻ ﻏﺮاﺑﺔ ﺣﯿﻨﮭﺎ ﻓﻲ أن ﺗﺘﻔﺎﻗﻢ ﻣﻌﺎﻧﺎﺗﮭﻢ ﻣﻦ اﻟﻤﺮض، وﻗﺪ أﺛﺒﺘﺖ اﻟﺪراﺳﺔ أن ٤٠% ﻣﻦ ﻣﺮﺿﻰ اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم ﯾﻌﺎﻧﻮن ﻣﻦ ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﯾﺔ، وﯾﻌﺎﻧﻲ ھﺆﻻء، إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ، ﻣﻦ ﻧﻘﺺ ﻓﻲ اﻟﻔﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت واﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم وﻣﻦ اﺳﺘﺸﺮاء ﻇﺎھﺮة ﻋﺪم ﺗﺤﻤﻞ ﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻷﻃﻌﻤﺔ ﺑﯿﻨﮭﻢ وﺗﺘﻜﺎﺛﺮ اﻷدﻟﺔ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻟﻤﺎﺿﯿﺔ ﻋﻠﻰ أن أﻃﺒﺎق اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺨﺎﻟﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻮم ﺗﻨﻌﻜﺲ إﯾﺠﺎﺑﯿﺎً ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎر وﺗﻄﻮر ﻣﺮض اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم، إذ ﺗﺤﺘﻮي اﻟﻠﺤﻮم ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻷﺣﻤﺎض اﻻراﻛﺪوﻧﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻠﻌﺐ دوراً
ھﺎﻣﺎً ﻓﻲ ﺗﻔﺎﻗﻢ اﻻﻟﺘﮭﺎﺑﺎت، ھﺬا ﻓﻲ ﺣﯿﻦ ﯾﻤﻜﻦ ﻟﺒﻌﺾ اﻟﺤﺒﻮب واﻟﻜﺮاث واﻟﺠﻮز وﻓﻮل اﻟﺼﻮﯾﺎ أن ﺗﻜﺒﺢ ﺟﻤﺎح ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻻﻟﺘﮭﺎب ﺑﺴﺒﺐ أﺣﻤﺎض اﻻﯾﻜﻮﺳﺎﺑﺘﯿﻦ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺎدل ﺗﺄﺛﯿﺮات اﻷﺣﻤﺎض اﻻراﻛﺪوﻧﯿﺔ. وھﺬا ﻟﯿﺲ ﻛﻞ ﺷﻲء ﻷن اﻷﺳﻤﺎك واﻟﺠﻮز ﯾﺤﺘﻮﯾﺎن ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪھﻨﯿﺔ (أوﻣﯿﻐﺎ ٣- ) اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺮﻗﻞ ﻋﻤﻞ اﻷﻧﺰﯾﻢ اﻻﻟﺘﮭﺎﺑﻲ، إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ أن اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪھﻨﯿﺔ ﻏﯿﺮ اﻟﻤﺸﺒﻌﺔ ﻻ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﯿﻞ ﻧﺸﺎط اﻻﺣﻤﺎض اﻻراﻛﯿﺪوﻧﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﻔﺮزھﺎ ﺟﺴﻢ اﻹﻧﺴﺎن ﻓﺤﺴﺐ وإﻧﻤﺎ ﺗﻌﺎدل ﺗﺄﺛﯿﺮ ھﺬه اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺴﻠﻞ إﻟﻰ اﻟﺠﺴﻢ ﻋﺒﺮ اﻟﺘﻐﺬﯾﺔ، وأﺛﺒﺘﺖ اﻟﺪراﺳﺎت أن ﺑﻌﺾ اﻷﺳﻤﺎك وﻓﻮل اﻟﺼﻮﯾﺎ واﻟﺠﻮز ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﺣﻤﺎض اﻟﻔﺎﻟﯿﻨﻮﻟﯿﻦ اﻟﻤﻀﺎدة ﻟﻼﻟﺘﮭﺎﺑﺎت وﻋﻠﻰ ﻛﻤﯿﺔ ﻻ ﺑﺄس ﺑﮭﺎ ﻣﻦ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ إي .
ﻣﻊ اﻟﻌﻠﻢ أن ھﻨﺎك ﺧﻼﻓﺎت ﺑﯿﻦ اﻷﻃﺒﺎء ﺣﻮل أھﻤﯿﺔ وﻓﺎﺋﺪة ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ إي ﻓﻲ ﻋﻼج اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم، ﻋﻠﻤﺎً ﺑﺄن اﻟﻤﺼﺎب ﺑﺎﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم ﯾﺤﺘﺎج ﯾﻮﻣﯿﺎً إﻟﻰ ﻛﻤﯿﺔ ﻻ ﺑﺄس ﺑﮭﺎ ﻣﻦ اﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم ﺗﺼﻞ إﻟﻰ ﻏﺮام واﺣﺪ ﯾﻮﻣﯿﺎً، وﯾﻔﻀﻞ أن ﯾﻠﺠﺄ اﻟﻤﺼﺎب إﻟﻰ اﻟﺤﻠﯿﺐ اﻟﻘﻠﯿﻞ اﻟﺪﺳﻮﻣﺔ وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﮫ ﺑﮭﺪف ﺗﻮﻓﯿﺮ اﻟﻜﻤﯿﺔ واﻻﺑﺘﻌﺎد ﻗﺪر اﻹﻣﻜﺎن ﻋﻦ اﻟﺤﻠﯿﺐ اﻟﻜﺎﻣﻞ اﻟﺪﺳﻮﻣﺔ، وھﻨﺎ ﻻ ﺑﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﻮﯾﺾ ﻋﻦ اﻟﻠﺤﻮم اﻟﺤﻤﺮاء واﻟﺒﯿﻀﺎء ﺑﺎﻟﻠﺠﻮء إﻟﻰ اﻟﺴﻤﻚ اﻟﺬي ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪھﻨﯿﺔ (أوﻣﯿﻐﺎ ٣- ) ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ، واﻟﻤﻌﺮوف أن أﻏﻨﻰ أﻧﻮاع اﻷﺳﻤﺎك ﺑﮭﺬه اﻷﺣﻤﺎض ھﻮ اﻟﺴﺮدﯾﻦ واﻟﺴﻠﻤﻮن واﻟﻤﺎﻛﺎرﯾﻦ .
وھﺬه ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺼﺎﺋﺢ اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ ﻟﻸﺷﺨﺎص اﻟﻤﺼﺎﺑﯿﻦ ﺑﻤﺮض اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم وھﻲ :
- ١ ﺗﻨﺎول اﻟﻠﺤﻢ ﻣﺮﺗﯿﻦ ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع ﻛﺤﺪ أﻗﺼﻰ وﺑﻜﻤﯿﺎت ﻣﺤﺪودة .
- ٢ اﻹ ﻛﺜﺎر ﻣﻦ اﻟﺨﻀﺎر وﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺼﻮﯾﺎ .
- ٣ اﺳﺘﺒﺪال زﯾﺖ ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ ﺑﺰﯾﺖ اﻟﺼﻮﯾﺎ ودھﻦ اﻟﺠﻮز .
- ٤ ﻧﺼﻒ ﻟﺘﺮ ﯾﻮﻣﯿﺎً ﻣﻦ اﻟﺤﻠﯿﺐ ﻗﻠﯿﻞ اﻟﺪﺳﻢ .
- ٥ اﻟﺤﺮﻛﺔ اﻟﻜﺎﻓﯿﺔ واﻟﺘﻌﺮض ﺑﻜﺜﺮة إﻟﻰ اﻟﮭﻮاء اﻟﻄﻠﻖ وأﺷﻌﺔ اﻟﺸﻤﺲ (ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ دي).
- ٦ اﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻃﺒﺦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ وﺑﺎﻟﻄﺮﯾﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت ﻓﯿﮭﺎ .
- ٧ ﺧﻔﺾ اﻟﻮزن وﺗﻘﻠﯿﻞ اﻟﻀﻐﻂ ﻋﻞ اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ .
ﻛﻤﺎ يحذر المختصون ﻣﻦ اﻋﺘﻤﺎد اﻟﺤﻤﯿﺔ ﻏﯿﺮ اﻟﻌﻠﻤﯿﺔ واﻟﺴﺮﯾﻌﺔ ويؤكدون : إن ﻣﺜﻞ ھﺬه اﻟﺤﻤﯿﺔ ﻏﯿﺮ اﻟﻌﻠﻤﯿﺔ
ﻗﺪ ﺗﻔﺎﻗﻢ ﻇﺎھﺮة ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﯾﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﻌﺎﻧﻲ ﻣﻨﮭﺎ ﻣﺮﺿﻰ اﻟﺮوﻣﺎﺗﯿﺰم .
