أظهرت دراسة جديدة نشرت بمجلة ( Agricultural and Food Chemistry ) أن المركبات المضادة للأكسدة و التي توجد بكميات كبيرة بالشاي الأخضر بإمكانها اختراق أنسجة العين و بالتالي تساعد على الوقاية من العديد من أمراض العيون مثل المياه الزرقاء أو الجلوكوما .
وأجرى العلماء اختبارات على فئران المعامل حيث تم إطعامها الشاي الأخضر وتم تحليل أنسجة عينها .
وأظهرت النتائج أن الشبكية وعدسة العين استطاعت امتصاص مركبات الكاتشين المضادة للأكسدة والتي توجد بكميات كبيرة بالشاي الأخضر وهو ما ساعد على مقاومة العين للإجهاد التاكسدي والذي يسبب الضرر و التلف بأنسجة العين .
ولم يستطع العلماء حتى الآن إثبات انه بإمكان أنسجة العين امتصاص الكاتشين بالشاي الأخضر .
ويقول العلماء انه بوجد العديد من أنواع المركبات المضادة للأكسدة المفيدة للعين مثل الكاتشين وفيتامين ( ج ) و ( ه ) و اللوتين .