أظهرت دراسة جديدة لعلماء معهد هنتر للأبحاث الطبية الاسترالي أن استهلاك الوجبات الغذائية عالية الدهون قد يؤدي للإصابة بأزمات الربو بالأفراد المصابين بالربو بعد استهلاك الوجبة بحوالي أربعة ساعات .
و تضمنت الدراسة 30 فرد غير مصابين بالسمنة و مصابين بداء الربو كذلك 16 فرد مصابين بالسمنة و غير مصابين بداء الربو حيث تم إطعامهم إما وجبات غذائية عالية الدهون أو منخفضة الدهون ثم تم جمع عينات اللعاب بعد مرور أربعة ساعات من استهلاك الطعام .
و أظهرت النتائج أن استهلاك الوجبات الغذائية عالية الدهون أدى لزيادة التهاب مجرى الهواء و تأثر وظائف الرئة و انخفاض الاستجابة للعقاقير المعالجة لازمة الربو .
و يقول العلماء أنهم لا يعلمون سبب استجابة الجسم للوجبات عالية الدهون بهذا الشكل و لكن قد يكون السبب تعرف الجهاز المناعي على الدهون أجسام مسببة للأمراض و الالتهاب .
و يضيف العلماء أنهم لا يعلمون مدى استمرارية هذا التأثير و لكن إذا استمر الفرد في استهلاك الدهون يوميا فان التأثير سيستمر عدة ساعات يوميا .