علماء يقولون إن مركبا في بهارات الكركم يقتل خلايا السرطان
قال علماء إن جزيئا اكتشف في احد عناصر الكاري (الكركم) يستطيع ان يقتل خلايا سرطان المريء في المعمل مما يشير إلى امكانية تطويره كعلاج للسرطان.
وقام باحثون في مركز كورك لابحاث السرطان في ايرلندا بمعالجة خلايا سرطان المريء بـالكركمين وهي مادة كيميائية موجودة في توابل الكركم تعطي الكاري لونه الاصفر المميز واكتشفوا انها بدأت في قتل خلايا السرطان خلال 24 ساعة.
وقال الباحثون في دراسة نشرت في الدورية البريطانية للسرطان إن الخلايا بدأت ايضا في هضم نفسها. واشارت دراسات علمية سابقة الى ان الكركمين يمكنه كبح الاورام وان الاشخاص الذين يتناولون الكثير من الكاري قد يكونون اقل عرضة للاصابة بالمرض برغم ان الكركمين يفقد سماته المضادة للسرطان سريعا لدى تناوله.
ولكن شارون مكينا المشرفة على الدراسة الايرلندية قالت إن دراستها تقدم امكانية للعلماء لتطوير الكركمين كدواء لعلاج سرطان المريء. وتقتل سرطانات المريء أكثر من 500 الف شخص حول العالم كل عام. وهذه الاورام مميتة بشكل خاص بمعدلات بقاء على قيد الحياة خمس سنوات لنسبة تترواح بين 12 و31 بالمئة فقط.
وقالت مكينا إن الدراسة أظهرت ان الكركمين جعل خلايا السرطان تموت باستخدام نظام غير متوقع من الرسائل الخلوية. وقال الباحثون انه عادة تموت الخلايا المريضة عن طريق القيام بانتحار مبرمج او ما يسمى بموت الخلايا المبرمج الذي يحدث عند (تشغيل) بروتينات تسمى كاسباس في الخلايا.
ولكن هذه الخلايا لم تظهر اي دليل على الانتحار واضافة الجزيء الذي يثبط كاسباس ويوقف هذا (التحول) لم يحدث اي فرق في عدد الخلايا التي ماتت مما يشير إلى ان مادة الكركمين هاجمت خلايا السرطان باستخدام نظام اشارات خلوي بديل.
وقال باحثون أمريكيون في 2007 انهم اكتشفوا ان مادة الكركمين قد تساعد في تحفيز خلايا جهاز المناعة في مرض زهايمر.